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鸡蛋羹不同情况蒸多久

2026-09-09 21:01:40 点击数:

‌普通碗蒸 1-2 个蛋‌:水开后放进去,中小火蒸‌8 分钟左右‌,口感像布丁一样嫩。 ‌深碗或蛋多‌:比如用了深盅或者 3-4 个鸡蛋,热量传得慢,需要蒸‌10 到 15 分钟‌确保中间熟透。 ‌宝宝吃或老人吃‌:为了更安全好消化,建议蒸‌12 分钟以上‌,蒸完再焖 2-3 分钟再开盖。‌‌‌

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